Шу Пуер Mengku Rongshi «Mu Ye Chun» Гунтін (Палацовий), 2016 рік, млинець 400 г

Шу Пуер Mengku Rongshi «Mu Ye Chun» Гунтін 2016 року — це витриманий пуер категорії «Палацовий» від легендарної фабрики Shuangjiang Mengku. Серія Mu Ye Chun («Деревний смак весни») відома серед поціновувачів чаю завдяки суворому відбору сировини та фірмовій технології м'якої ферментації.

Для виготовлення цього млинця використовується високогірна сировина категорії Гунтін з великим вмістом золотистих чайних бруньок, що надає напою особливої оксамитовості, глибини та багатства смакових відтінків.

Смаковий профіль та аромат:

• Аромат: густий, теплий, з вираженими деревно-бальзамічними нотами, відтінками волоського горіха, сухофруктів (чорносливу) та легким камфорним шлейфом.

• Смак: округлий, маслянистий і шовковистий. У палітрі гармонійно поєднуються шоколадно-горіхові, деревні та вершкові нюанси без найменшої гіркоти чи терпкості.

• Післясмак: тривалий, ніжний та солодкуватий, із гармонійним зігріваючим ефектом.

1. Прогрів: Ополосніть чайник або гайвань окропом (95–98°C).

2. Пропорції: Візьміть 5–7 г чаю на 120–150 мл води.

3. Промивання: Залийте чай окропом на 5–10 секунд та повністю злийте воду для очищення та розкриття чайного листа.

4. Проливи: Наполягайте перший пролив 10–15 секунд, поступово збільшуючи час із кожним наступним заварюванням. Чай витримує до 8–10 проливів.