Чай Шу Пуер "Цзао Сян Ча Чжуань" 2010 рік, Юнфен (Yongfeng Tea Factory) витриманий колекційний пуер у цеглі, 250 г

йаЕксклюзивний витриманий шу пуер 16-річної витримки (пресовка 2010 року) від фабрики Юнфен (уїзд Юнде, Ліньцан). Класичний рецепт "Цзао Сян" з глибоким, солодкуватим профілем сушеного китайського фініка (унаби), чорносливу та теплих деревних нот. Ідеальний баланс м'якості, густоти та підбадьорливого ефекту.

📖 Повний опис товару (Рекомендується скопіювати в редактор Prom)

Шу Пуер "Цзао Сян Ча Чжуань" (枣香茶砖 — "Пуерна цегла з фініковим ароматом") — це справжня знахідка для поціновувачів глибокого, м'якого та зрілого смаку. Чай був виготовлений і спресований 16 квітня 2010 року на відомій чайній фабриці Юнфен (永德县永丰茶厂) в уїзді Юнде, регіон Ліньцан. Завдяки 16 рокам правильного сухого зберігання, чай повністю втратив різкість молодого пуеру та набув шляхетного витриманого характеру.

Рецепт "Цзао Сян" (Фініковий аромат) створюється за особливою технологією. У пресуванні вагою 250 грамів використовується зріле велике листя та чайні черенки (гілочки).

• Чому це важливо? Чайні черенки містять найбільшу кількість природних цукрів (полісахаридів). У процесі тривалого багаторічного старіння ці цукри розщеплюються, даруючи настою ту саму фірмову густу солодкість, що нагадує узвар, фініки та родзинки. В сировині немає пилу чи бруду — це чистий, правильний фермерський купаж.

• Аромат: Теплий, затишний, з вираженими нотами сушеного фініку, чорносливу, деревної кори та осіннього лісу. Повністю відсутні неприємні сирі чи землисті відтінки.

• Смак: Густий, шовковистий, дуже м'який та округлий. Чай п'ється неймовірно легко, залишаючи довгий, солодкуватий післясмак із фруктовими нюансами.

• Колір настою: Темний, насичений, коньячно-рубіновий, що переходить у глибокий "нафтовий" колір при міцному заварюванні, але залишається чистим і прозорим.

Цей пуер чудово тонізує, концентрує увагу та прояснює думки. Він м'яко зігріває зсередини, покращує травлення (чудово після їжі) та дарує стан гармонії та спокійної впевненості.

Шу пуер 2010 року дуже стійкий до проливів і чудово розкривається за будь-якого способу приготування:

1. Заварювання проливом (Гунфу Ча): 7-8 г чаю на 120-150 мл води. Використовуйте крутий окріп (~95-98°C). Перший пролив обов'язково злийте (для промивання чайного листа). Наступні проливи починайте з 10-15 секунд, поступово збільшуючи час. Тримає до 8-10 насичених проливів.

2. Варка (за методом Лу Юя): Завдяки високому вмісту черенков, цей чай ідеально підходить для варіння на вогні або тривалого настоювання в термосі. Смак виходить максимально щільним та компотно-солодким.

📊 Характеристики товару (Для заповнення полів у кабінеті Prom)

• Категорія: Чай / Пуер

• Тип чаю: Шу Пуер (Готовий)

• Форма випуску: Пресований (у цеглі)

• Вага: 250 г

• Рік пресування / збору: 2010 рік (витримка 16 років)

• Країна-виробник: Китай

• Регіон походження: Юньнань, Ліньцан, Юнде

• Виробник / Бренд: Rui Ye Chun (Жуй Е Чунь) / Чайний завод Юнфэн (Yongfeng Tea Factory)

• Упаковка: Паперова обгортка