Шу Пуер Да І "Золоті голки та Білий Лотос" 2023 рік (Taetea Jin Zhen Bai Lian), млинець 357 г. Ювілейний 50 років.

Чудовий вибір чаю! Jin Zhen Bai Lian (Золоті Голки та Білий Лотос) від легендарної фабрики Менхай (бренд Taetea / Dayi) — це преміальний, неймовірно м'який і збалансований шу пуер, який високо цінується знавцями за велику кількість золотих нирок і ніжний лотосовий профіль.

Ювілейний 50 років фабрикі.

Преміальний Шу Пуер "Золоті голки та Білий Лотос" (Jin Zhen Bai Lian) 2023 року від фабрики Менхай (бренд TAETEA/Так І) — це справжня класика й один із найвитонченіших рецептів у світі шу пуерів.

Свою поетичну назву чай отримав завдяки унікальній сировині: для його створення відбираються ніжні молоді чайні бруньки, які після ферментації набувають гарного золотистого відтінку («золоті голки»), а готовий настій дарує благородний, злегка солодкуватий аромат із тонкими нотками лотоса.

• Аромат: Глибокий, чистий, з вираженими деревно-горіховими тонами, відтінками сухофруктів і ледь відчутним ніжним квітковим (лотосовим) шлейфом. Повністю немає різкого «земляного» запаху.

• Смак: Шовковистий, маслянистий і неймовірно м'який. У палітрі переважають ноти волоського горіха, темного шоколаду, легкі деревні нюанси та карамельна солодкість на фініші.

• Посмак: Довге, оксамитове, обволікальне та солодкувате.

• Чудово тонізує, прояснює думки та концентрує увагу.

• Дарує стан гармонії, м'яко зігріває та знімає емоційне напруження.

• Ідеально підходить як для ранкового пробудження, так і для задуманого вечірнього чаювання.

1. Прогрівання посуду: Використовуйте глиняний чайник або гайвань, обполоснувши їх окропом.

2. Пропорції: 5-7 грамів чаю на 120-150 мл води.

3. Вода: М'яка, очищена, температурою 95-98 °C.

4. Промивання: Залийте чай водою на 5-10 секунд і обов'язково злийте перший настій — це дасть змогу пуеру «проснутися» й очистить його від чайного пилу.

5. Проливи: Перші проливання починайте з 10-15 секунд, поступово збільшуючи час на 5-10 секунд із кожним наступним. Чай легко витримує 7-9 повноцінних проток, розкриваючись новими відтінками смаку.

Потіште себе та своїх близьких еталоном менхайської майстерності. Замовляйте Шу Пуер "Золоті голки та Білий Лотос" прямо зараз!