Шу Пуэр Да И "Золотые Иглы и Белый Лотос" 2023 год (Taetea Jin Zhen Bai Lian), блин 357 г. Юбилейный 50 лет.

Отличный выбор чая! Jin Zhen Bai Lian (Золотые Иглы и Белый Лотос) от легендарной фабрики Мэнхай (бренд Taetea / Dayi) — это премиальный, невероятно мягкий и сбалансированный шу пуэр, который высоко ценится знатоками за обилие золотых почек и нежный лотосовый профиль.

Юбилейный 50 лет фабрике.

Премиальный Шу Пуэр "Золотые Иглы и Белый Лотос" (Jin Zhen Bai Lian) 2023 года от фабрики Мэнхай (бренд TAETEA / Да И) — это настоящая классика и один из самых утонченных рецептов в мире шу пуэров.

Свое поэтичное название чай получил благодаря уникальному сырью: для его создания отбираются нежные молодые чайные почки, которые после ферментации приобретают красивый золотистый оттенок («золотые иглы»), а готовый настой дарит благородный, слегка сладковатый аромат с тонкими нотками лотоса.

• Аромат: Глубокий, чистый, с выраженными древесно-ореховыми тонами, оттенками сухофруктов и едва уловимым, нежным цветочным (лотосовым) шлейфом. Полностью отсутствует резкий «земляной» запах.

• Вкус: Шелковистый, маслянистый и невероятно мягкий. В палитре преобладают ноты грецкого ореха, темного шоколада, легкие древесные нюансы и карамельная сладость на финише.

• Послевкусие: Долгое, бархатистое, обволакивающее и сладковатое.

• Отлично тонизирует, проясняет мысли и концентрирует внимание.

• Дарит состояние гармонии, мягко согревает и снимает эмоциональное напряжение.

• Идеально подходит как для утреннего пробуждения, так и для вдумчивого вечернего чаепития.

1. Прогрев посуды: Используйте глиняный чайник или гайвань, ополоснув их кипятком.

2. Пропорции: 5–7 грамм чая на 120–150 мл воды.

3. Вода: Мягкая, очищенная, температурой 95–98°C.

4. Промывка: Залейте чай водой на 5–10 секунд и обязательно слейте первый настой — это позволит пуэру «проснуться» и очистит его от чайной пыли.

5. Проливы: Первые проливы начинайте с 10–15 секунд, постепенно увеличивая время на 5–10 секунд с каждым последующим разом. Чай легко выдерживает 7–9 полноценных проливов, раскрываясь новыми оттенками вкуса.

Порадуйте себя и своих близких эталоном мэнхайского мастерства. Заказывайте Шу Пуэр "Золотые Иглы и Белый Лотос" прямо сейчас!